I've seen how food is often developed these days.

Als staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker bin ich seit über 20 Jahren in der Lebensmittelindustrie tätig – sowohl in der Produktion als auch im Maschinen- und Anlagenbau.

Dabei habe ich gelernt, dass viele Produkte nicht entstehen, weil sie besser schmecken oder ehrlicher sind. Sie entstehen, weil sie länger haltbar, günstiger herzustellen und einfacher zu vermarkten sind.

Gleichzeitig werden die Marketingversprechen vieler Marken immer größer. „Natürlich“, „High Protein“, „ohne Zuckerzusatz“ oder „Better for you“ klingt gut – sagt allein aber noch wenig darüber aus, was tatsächlich im Produkt steckt.

Hinter starken Claims stehen nicht selten lange Zutatenlisten, unnötig komplexe Rezepturen oder verschiedene Zutaten, über die Zucker und Süße ins Produkt gelangen. Für Verbraucher wird dadurch oft schwerer zu erkennen, was sie eigentlich kaufen.

Mit STRAIGHT FOODS™ gehe ich bewusst einen anderen Weg.

Wenige Zutaten. Verständliche Rohstoffe. Klare Rezepturen ohne unnötige Zusatzstoffe.